月別アーカイブ: 2021年6月
家でもアウトドアでも、車中泊でも。最強のカセットコンロ ビストロの達人 Ⅲ
少し前までは、イワタニ 炉ばた大将 炙家を使っていました。とろ火もできて魚を焼いたりすることもでき、溶岩プレートと組み合わせると最高のステーキが焼けるのですが、どうしても煙が出るので、屋内だとちょっとつらいところがありま … 続きを読む
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1回目ワクチン接種後の経過
12：00 ワクチン接種 予約は12:00でしたので、11:30頃に会場に到着しました。入口でアルコール消毒、検温の後、受付の列に並びます。 11:50 頃に受付をして、座席に案内され座りました。会場は高校の体育館で、間 … 続きを読む
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セルビアの伝統的なソース アイバル（Ajvar）を作ろう
赤パプリカが３つくらいあれば、短時間で簡単にできるし、絶対想像した味と違うから、試してみて！ まずは、大きめの赤パプリカを３つくらい、さっと洗って縦に半分に切ります。 オーブンの皿（網）に載せて230度くらいで、15分く … 続きを読む
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明日一回目のワクチン接種です。
私にとっての一番のコロナ対策は、身体の免疫機能を維持し高める事が最優先でした。どんなに仕事が忙しくても無理せずに身体を休める事、朝は以前より1時間早く起きて、まずカーテンを開けて日光を浴びること。夜は質の良い睡眠を取るよ … 続きを読む
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