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沖縄そば

こういう話題はいつもはみかこさんのBlogに載るんだけど
今、練習の鬼になっているので、私がアップしてしまおう。(^^;
今日は家の隣にあるポスフールで沖縄そばが入荷したという
電話が入ったので買いに行った。なぜ電話が入ったかというと
実はこれのファンで以前ポスフールに取り寄せられないかと
聞いた事があったのだ。メーカーにも問い合わせたのだが、
この手のローカル袋麺は現地で無いと手に入れづらいようだ。
麺はきしめんうどん風で、スープはあっさり目の塩味な感じ。
でも、そこは沖縄そばというだけあって、独特の風味があって
とても美味しい。
手前のみそ煮込みうどんは、同じような(もしかして全く同じ?)
麺で、スープが名古屋風味噌味。これもなかなかのものだ。

どちらもなかなか手に入らないものなので、今日は5食パックを
一家総出?で、26袋も買ってきた。全130食もドドーンと
家の中にあるのは圧巻というか、ある意味ばかばかしくもある。
普通に作ってそのまま食べても美味しいのだが、我が家の場合は
これをそのまま食べるのではない。みかこさんが何やらごしょごしょ
とやると、みかこスペシャルに変化する。
これがまた絶品な美味しさとボリュームでありながら低カロリー
というものなのだが、残念ながら我が家でしか食べられない
幻の一品なのだ。

はじめ

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